Okroshka tamxweş bi goşt û cilûbergên aromatîk

Hûn zehf hewil daye û okroshka wisa çêkiriye. Recetek balkêş a ku dê cûrbecûr di menuya havînê de zêde bike.

Dabeş xweşik û xweşfxweş e, û bi kvassê sar re bi adetên piçûktir re demsalî ye, ew tam xweş dike.

Recipe Deluxe Beef Okrosh

Berhemên li ser perçeyên 4 okroshka:

  • 150 gr goştê xav;
  • 1 l kvass ji bo okroshka, razor;
  • 3 eggs;
  • Potên 3, piçûk;
  • Radên 6;
  • 2-3 xalîçek nû ya piçûkî an jî salixandî;
  • nîv çîlek kesk ên kesk;
  • 40 ML soy sauce;
  • Hunerê 1. l sûkê şer
  • Dijon mustard to tast;
  • nîv dravê cilantro û dillê;
  • xwê, tevliheviya îsotek û petrolê.

How to cook okroshka

1. Potatîk, hûn dikarin xwerû bikin an ne, xwesteka we. Lê, eger hûn bixwazin, bi unîforman bişon û bişon. Wê hingê hildin ku hêştir hiltînin û dûv re qirêj û qirêj bikin - mîna okroshka kevneşop. Bi çîçekek hişk petrolê û îsotên bin axê.

2. Befrê bi nav hêşîn û îsotê ve bidin birêkûpêk rûnê heta ku nerm bibin, demsalê bikin ku bi hevûdu re tam bikin.

3. Zêdetir, li gorî şîretê, okroshka bi mûzê re - hêkên hişk ên birçandî çikandî heya ku goşt nekeve. Di nav ava sar de bixin û her ku sar bibe paqij. Then dûvre jî mîna hêşînahiyan di nav kubikan de dixeniqin. Greens, kûçikan û radikan bişon. Bihurkan di nav bars an kubikan de birrînin û hemî fêkiyan bi hûnerê ve birijînin.

4. Ji bo dagirtinê, kvass di kulpikê de derxînin, şerabê şerabê, mustard û sosina sosinê zêde bikin. Stê rûnê, xwê. Kevir tijî kirin da ku germ bibe.

5. Ji bo xizmeta okroshka, kevirên kûr bavêjin, fêkiyên tevlihev, danîn, dûv re hêk û mêş. Di nav rûnê bîhnxweş û piçûktirîn a ku we xweş kir de derxe. Her xwarina okroshka bi zêrîn bi keskan ve bişon.

Bon appetit!

Goştê Okroshka - 1861 salê recipe

Loading ...

Add a comment

Te e-mail ne dê bê weşandin. qadên pêwîst in *