Reçeteya Paskalya ya vanilla ya çîkolata

Ez dixwazim reçêta orîjînal a ji bo Cejna Paskalya-ya naskirî bi we re parve bikim, bêyî ku tabeleyek Paskalyayê jî çênabe, û ev reçete ne pir asayî û asayî ye, ew tama xwe heye û ji guhertoya klasîk hinekî cudatir e ( reçete bê pijandin), ji ber vê yekê ew dikare mal û mêvanên we ecêbmayî bike.

Recipe Vanilla Pasque Çîkolata

Melzemeyên ji bo Paskalya:

  • 600 gram penîrê xaneyê;
  • 100 gram rûn;
  • 100 gram xameya tirş bi naveroka rûnê ji sedî 30;
  • 1 qedeh şekirê tozê;
  • 2 hêkên kelandî;
  • 1 kevçîyê çayê vanillin
  • nîv lemon;
  • nîv bar çîkolata şîrê (nêzîkê 50 gram).

Em ziravê nîv lîmonê li ser çîtikek xweş dixin, li vir tiştê sereke ne ev e ku em beşa spî negirin, ku, wekî qaîde, bîhnxweşiyek tal heye. Wê hingê em çîkolata şîrê dihele, ew dikare di hemamek avê de be, an jî di mîkrovayê de be, ew ê pir zûtir û hêsantir be. 

Pêdivî ye ku hêk werin kelandin û pelandin. Pêdivî ye ku penîrê xaniyê bi navgînek zirav were şûştin da ku avahî û hewayek hûrik pêk were. Pêdivî ye ku hûn penîr penîr têxin nav sihikê, penîrê xirrikê têxin jorê, tiştek giran, tiştek mîna zordariyê têxin binê û sê saetan bi vî şiklî têxin sarincokê, û ev hewce ye da ku em ji şiliya ku em dikin xilas bibin ne hewce ye, ku di penîrê xaneyê de heye. 

Paşî wê, pêdivî ye ku pîvaz bi şekirê tozê were tevlihev kirin vanillin, rûnê nermkirî, xameya tirş û zerikan. Pêdivî ye ku girseya kurka qediyayî bibe du beşên bi tevahî wekhev, di yekem de hûn hewce ne ku zerikê lîmona grated, û di duyemîn çîkolata helandî de lê zêde bikin. Welê, naha hûn tenê hewce ne ku girseya me di forma qediyayî de ji bo Paskalyê, tebeqeyên li hevûdu bicîh bikin, ango, pêşî nîvê girseya spî, dûv re jî nîvê çîkolatayê deynin, û dûv re jî qatan dubare bikin, tevahî girs . 

Piştî vê yekê, me girseyê dîsa rasterast di formê de avêt sarincokê û wê heya sibehê li wir hişt, û sibehê hûn hewce ne ku Paskalya qediyayî ji formê derxînin û li gorî ku tê xwestin bixemilînin, hûn dikarin vê bi çîkolata helandî bikin û topên cûda cûda yên kulikan.

Wê balkêş be ku meriv bixwîne:

Add a comment

Navnîşana e-nameya we nayê weşandin. qadên pêwîst in *