Kardaşê Paskalya bi kiraz - ji bo betlaneyê reçeteyek xweş

Bila betlaneya mezin a Vejîna Mesîh a Mesîh bi xurekên balkêş û tamxweş bibînin. Kekê penîr di roja Paskalya de kevneşopiyek e, yek ji sembolên baweriya xiristiyan û betlaneya sereke ya mirovên Ortodoks e. Reçeteya ji bo mirîşka Pasdarê bi beran biceribînin - di guhertoya me de ew ê girav be.

Pêdiviyên Pêdivî:

  • kîloyek penîrê xaniyê xanî (5-9%);
  • du sêyemîn stack. xameya tirş (% 20);
  • 1 stack. şekirê gewre;
  • 95 gr rûn. odeya t;
  • 4 zerikên teze;
  • sêyeka torbeyek (4 g) şekirê vanîlî;
  • 0, 5 stack. kirazên qeşayî b / pit.

Kundurê Paskalya - Çêdibe

1. Kirazên qeşagirtî ji pakêtê bixin nav tenûrê. Nêzî 100 gram şekirê rêkûpêk lê zêde bikin û 1 demjimêrê tenê bihêlin. Dûv re em wê vediguhêzin şewitandinê û li ser germa kêm wê germ dikin. Juê bi tevahî sar bikin û birijînin.

2. Curdê li siftê veguherînin û paqij bikin. Sugarekirê vanîlî û şekirê mayî bişidînin. Bila çaryek demjimêrê bisekinin û dûv re li gorî rêçê, dest bi lêdana hêdî hêdî bi mîkserê an jî bi hêz bi zirav bikin.

3. Whisking, hemî zerikên yek bi yek zêde bikin, paşê tirşika tirş û perçe perçe kirin runê nîvişk... Em di nav girseyê de bi mîkserê re xebata xwe didomînin heya ku bibe homojen û şil.

4. Dûv re ew bi kevçîyek têxin tenekeyek paqij û ew li ser germa nizm germ bikin heya ku kulîlkên lawaz ên yekem xuya bibin. Di dema germkirinê de, em bi berdewamî pêkhateyê tevdigerin.

5. Dûv re, li gorî reçetê, tavilê pan bi girseyî veguherînin tasek qeşa an tenê bi ava pir sar. Piştî sarbûna bilez, wê çend demjimêran têxin sarincokê.

6. Dûv re girsê di nîvî de parve bikin, ava çerkezê li yek perçê bidin hev û bi nermî bi spatûlekê tevlihev bikin.

7. Dûv re, li gorî reçetê, pasoknî an rengek rectangular bigirin. Bi garzek hinekî şil bikin (3-4 tebeqe). Em sêyeka girseya kumê spî, li ser tebeqeyek çerçî belav dikin, dîsa beşek ronahî û dîsa jî beşek bi ava rengîn.

8. Dema ku hemî tebeqên têne xwarê, Paskalya bi dawiya gauze bigire û wê rojekê, di sermayê de di bin zextê de bihêle. Bawer bikin ku hûn konteynirek di bin forma (pasochny) de, ku tê de serûm diherike cîgir bikin.

9. Bi baldarî kasteka Paskalya ya qediyayî bi çerkezan veguherînin ser firaxek servekirî, ji bîr mekin ku penîrê penîr derxînin.

Mesîh Rabûye!

Wê balkêş be ku meriv bixwîne:

Add a comment

Navnîşana e-nameya we nayê weşandin. qadên pêwîst in *